met een laagje ijs en de pistachenoten fijn en spatel ze met de chocolade door de yoghurtroom in de bombe klaar om in te vriezen yoghurtschotsen en pistachenoten bekleed de bakplaat met vershoudfolie roer de rest van de poedersuiker door de rest van de yoghurt en verdeel het in een dunne laag over de bakplaat de meringue swirls staan op pagina 99 aansnijden uit de vriezer en zet op een serveren de yoghurt in stukken en plak achtergehouden pistachenoten met extra pure chocolade in plaats van ruby chocoladekransjes wordt je taart minstens zo lekker! decoreren? lekker variëren! je kunt de taart ook decoreren op een andere manier bijvoorbeeld met een drip gemaakt van au bain-marie gesmolten ruby kerstkransjes en kant-en-klare meringue swirls
