prei-erwtensoep met krokante ham per persoon • 1 ui • 2 el olijfolie • 2 stronken prei • 172 kippenbouillontablet • 72 bakje basilicum • 100 g serranoham • 2 el pompoenpitten • 2 tl olijfolie extra vierge • staafmixer in een soeppan en bak de ui in 3 min schenk er 1 liter water bij en breng aan pureer de soep met de staafmixer bestrooi met de pompoenpitten besprenkel met de extra vergine olijfolie en garneer met de ham paar mooie blaadjes basilicum achter voor garnering en voeg de rest toe verdeel de soep over de kommen maak kennis met varkenshouder sef michels uit heide zodat ze hun energie kwijt kunnen het is heel leuk om te zien hoe gek ze daar op zijn al beter leven-varkensvlees? om aan de wereld van morgen te bij beter leven was dan ook een logische stap wat betekent beter leven voor jullie varkens? dat ze meer ruimte hebben en naast het gewone voer ook stro en we ze extra speelmaterialen wat eten jullie zelf met kerst? vroeger aten we op kerstavond met de hele familie worstenbroodjes dat door de geboorte van mijn nichtjes steeds groter wordt onze moeder maakt meestal gevulde varkenshaas met serranoham staan meestal boontjes met bacon erom
