hoofdgerechten knapperig van buiten en smeuïg van binnen dit griekse gerecht heeft alles spinaziepastei snipper de uien en snijd de knoflook op een bord • 2 uien • 1 teen knoflook • 2 el olijfolie • 4 el pijnboompitten • 1 kg spinazie • 250 g ricotta • 4 eieren • 5 el krenten • 1 mespunt nootmuskaat • 1 rol roomboter bladerdeeg • hulst-uitsteker cirkel 1 cm rondom groter dan de ovenschaal en leg het op de spinazie steek uit de rest van het deeg blaadjes en plak ze met een beetje water op gaatje in het midden zodat de stoom nootmuskaat en peper en zout naar doe het in de ovenschaal hulp nodig bij de bereiding? bekijk de video online!
