scan de qr-code of kijk op recepten.lidl.nl bietensoep met geroosterd stokbrood en geitenkaascrème benodigdheden • 6 el olijfolie • 2 el tomatenpuree • 2 el pompoenpitten • 2 el zonnebloempitten • zout en peper • 12 sneetjes stokbrood • 2 el azijn • 2 el suiker • 200 ml crème fraîche • braadpan • staafmixer bereidingswijze verwarm de oven voor op 180 graden rode kool samen met 4 el olijfolie in een rooster 30 minuten in de voorverwarmde en runderbouillon toe en gaar nog 30 minuten door in de oven ● herfst • rooster intussen de pompoenpitten en de met zout en peper en de peterselie • rooster ook de sneetjes brood in een broodrooster p.p haal de pan uit de oven en pureer de en peper meng de geitenkaas met de rest van de crème fraîche tot een smeuïge room garneer de soep met een paar druppels sneetjes stokbrood besmeerd met de rest van de geitenkaascrème
