scan de qr-code of kijk op recepten.lidl.nl benodigdheden • 2 el olijfolie • 400 g roerbakgroenten • 400 g gepelde tomaten vegetarische shepherd's pie in stukjes gesneden •100 ml groentebouillon • 400 g gekookte linzen • 8 zongedroogde tomaatjes gehalveerd • 4 el azijn • 500 g aardappels met schil schoongeboend • zout en peper • ovenschaal bereidingswijze • verwarm de oven voor op 200 graden • verwarm de olie in een grote hapjespan en bak de roerbakgroenten 5 tot 10 minuten herfst • pers de knoflook in de pan en roer de en groentebouillon erbij en laat de saus tomaatjes en 2 el azijn erdoor en schep het mengsel in een ovenschaal • snijd de uien en aardappels in dunne kaasschaaf of mandoline p.p schep de uienplakjes om met 2 el azijn schik de aardappel en uienplakjes om en om in mooie rijen op het linzenmengsel • smelt de boter en vet de bovenkant met wat zout en peper en schuif voor aardappeltopping goudbruin en gaar is serveer direct
