classics onze culinair adviseurs hebben een 'groene twist' gegeven aan de klassieke vleesgerechten zeer smakelijk en verrassend! vegetarische caesar salade • dressing • croutons • halloumi halloumi halloumi kaas • kruidenolie bestrijk de halloumi kaas met kruidenolie en rooster de kaas met behulp van een gasbrander dressing • 2 eetlepels limoensap • zonnebloemolie • 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas • zeekraal naar smaak gewenste dikte bereikt is • hak de zeekraal fijn en breng op smaak samen met de parmezaanse kaas montage • kook de kwarteleitjes in water halloumi kaas • lepel de dressing eroverheen en garneer tenslotte met geschaafde parmezaanse kaas croutons snijd het brood in grote brunoise en bak er croutons van
