authenticke italiaanse pasta aandacht voor het pure ambacht van italiaanse meesters; sarah puozzo beheerst het maken van pasta tot in de puntjes niet voor niets behaalde zij de mastertitel 'master of pasta' "in nederland en belgië gaan we naar een steeds hoger de italiaanse keuken!" masterclass pel pasta in de gastronomie "de aandacht voor pasta in de gastronomie heeft de laatste jaren een jaren geleden was er veel aandacht voor eten dat relatief veel koolhydraten bevat moment zien we dat pasta weer gemaakt basisingrediënten én geserveerd in de juiste sauzen steeds meer wordt teruggegrepen naar kwalitatief hoogstaande ingrediënten en deze in hun puurste vorm behouden pastagerechten zijn zo weer gezonder en master pasta recepten oxo food xperience
