dat pulled oats de horecava over de huidige tijdsgeest bewust consumeren is al jaren zomaar een vleesvervanger veel vleesvervangers zijn haalt zijn eiwitten uit haver erwten en tuinbonen van deze drie ingrediënten wordt deeg gemaakt het is bedacht door maija itkonen en reetta telt een grote populatie vegetariërs en veganisten ook maija en reetta zijn overtuigd vegan "pulled oats komt voort uit een behoefte" vertelt carin van thiel van gold&green een product dat in eiwitten niet onderdoet voor vlees en waar je de lekkerste gerechten mee kunt bereiden." uitmuntende voedingswaarden maija en reetta ontdekten dat de eiwitten in haver erwten en tuinbonen niet onderdoen voor dierlijke eiwitten hebben minder essentiële aminozuren en reetta ontdekten echter dat de combinatie aminozuren bevat.” served
