chef in eigen keuken voorgerecht menukaart voorgerecht zalmbeignets hoofdgerecht roerbakstamppot van boerenkool en zoete aardappel nagerecht tarte tatin van pruimen peper en zout staafmixer en peper tot een glad beslagje klop de eiwitten goed stijf en schep ze rusten het beslag dompel ze in de olie en frituur ze met een paar tegelijk in circa 3 minuten gaar en lichtbruin verantwoorde kweek asc gecertificeerd asc-aqua.org gram op=op zalmfilet vomare non jouw supervoordeelmarkt
