echt dichtbu pesto caprese ook lekker met zelfgemaakte pistachepesto zalm & wasabi met wasabi en frisse radijs omeletje en truffelmayonaise kan spas snja je sandwiches vooraf in een kapklaar formaat zie pagina 40 zo maak je het snijd de mozzarella in plakken en dep ze gedroogde tomaatjes in dunne reepjes besmeer de boterhammen royaal met en verdeel de zongedroogde tomaatjes snijd kruislings in vieren zo maak je het was de radijsjes en snijd ze in dunne helft met de zalm en knijp het limoentje beleg met de radijs en maak het af met de ham en snijd kruislings in vieren zo maak je het en zout toe en knip de bieslook erboven boterham en snijd kruislings in vieren tonnato & ham polderham met klassieke italiaanse tonijnsaus gegrilde groenten en muhamarra of hummus oude kaassalade met frisse augurk en grove groningse mosterd zo maak je het olijfolie en 2 theelepels kappertjes tot een leg er nog een paar kappertjes op en rasp er naar smaak parmezaanse kaas over dek af met de andere boterham en snijd kruislings in vieren gebruik zelfgemaakte hummus of muha- zo maak je het bak het spek knapperig uit in een koeken- zo maak je het snijd de courgette in plakken en de paprika snijd de augurken in kleine stukjes en hak met de gegrilde groenten en bestrooi met boterham en snijd kruislings in vieren boterham en snijd kruislings in vieren
