de beste su groente bekroond • 12 flespompoen • olijfolie • zout en peper • 200 g feta • 200 g gekookte blokjes • 1 tl currypoeder • 1 teen knoflook fijngehakt • 1 lente-ui in ringetjes 10 g koriander fijngehakt •4 paprika's granaatappelpitten • steek de bbq aan bestrooi met zout en peper • neem de gegrilde pompoen van de bbq en snij in blokjes van 1 cm • kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking besprenkel de paprika's rondom met olijfolie • vul de paprika's met de bulgursalade en pof de gevulde paprika's 20 minuten rechtop op de bbq • garneer de gepofte paprika's met granaatappelpitten en serveer aan uw gasten kijk voor alle zomerse recepten boordevol
