voorgerecht *4 pers garnalencocktail met zalm en granaatappel benodigdheden •375 g hollandse garnalen •50 g crème fraîche •100 g griekse yoghurt • 1 tl mosterd • zout en peper • 1 kropje mini romanasla • 4 cocktailglazen • 100 g gerookte sockeye zalm • pitjes van een 12 granaatappel bereidingswijze • meng de garnalen in een kom met de crème met zout en peper • haal de blaadjes los van het kropje mini rand van de cocktailglazen en schep de garnalen in de glazen • maak vier roosjes van de plakken gerookte en een roosje van zalm p.p een klassiek hollands voorgerecht maar dan extra feestelijk! ldl
