komkommertijd lekker makkelijk de zomer op je bord handig! ingrediënten bestellen! seorubcommepler komkommer-munt met hummus en runderreepjes 4 kleine komkommers 1 komkommer • 1 eetlepel olijfolie • 400 gram groene • 250 gram runderreepjes • 150 gram hummus • 150 gram feta basilicum halveer de komkommers in de lengte en hol ze met een olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de asperges de runderreepjes toe en bak ze munt en kikkererwten erdoor hummus over de komkommers schep het wokmengsel erop en met basilicum • 125 gram suiker • 1 citroen meng de suiker in een pannetje roer de citroenrasp erdoor verdeel over de vormpjes tot in de ijsjes na circa 1 uur vriezen zodat ze recht in de vormpjes staan
