specialist mee in de auto." wat merk je van de trends in de broodverkoop? "sallands zonnepit blijft een hoogvliet zien is dat de consument steeds meer naar donkere broodsoorten en volkoren gaat er is een verschuiving in het assortiment ook het koolhydraatverlaagde brood is inmiddels een van de toppers." welk type brood wordt het meest verkocht? laatste is van oudsher een meergranen maar we hebben nu ook een multikorn trend dat we meer naar volkoren gaan dat blijft een topper!" maakt het qua drukte in de bakkerij uit welke dag het is? "begin van de week is het relatief rustig vrijdag en zaterdag zijn de meeste aantal mensen dat je in de winkel krijgt." komt al het brood op de broodafdeling uit dezelfde bakkerij? wat het hoogvliet brood zo uniek en en ongesneden wordt aangeleverd en pas in de winkel wordt gesneden en verpakt tenzij je het natuurlijk liever ongesneden korst superknapperig en smaakt het brood verschillende bollen en puntjes in wit als warme bakker onderscheiden." verveelt de geur van vers brood ooit? "dat je deze vraag durft te stellen! uiteraard “sallands zonnepit blijft een hoogvliet topper" verschillende smaken voor vier verschillende verrukkelijke stollen kun je in dit seizoen terecht bij warme bakker appel-kaneelstol en de nieuwe chocoladestol
