korte lijnen het merk streek is de verzamelnaam van producten die bij hoogvliet verkocht worden en stuk voor stuk ambachtelijk geproduceerd worden op boerderijen boeren om hun trots met een groter publiek te streek producten uit het groene hart streek staat voor échte ambachtelijk en met passie gemaakt of geteeld op het vers zijn gemaakt of juist de tijd hebben gehad om op altijd voor de laagste prijs maar wel zonder concessie kwaliteit blijft door de korte transportafstanden hoog "versheid is smaak" martjan snoek werkt samen met zijn vrouw en zoon in hun melk- en kippen die in stolwijk in de wei lopen de kippen hebben het naar hun zin op de eieren van dezelfde kippen die met hetzelfde voer gevoerd worden en daardoor een constante smaak smaak ook verandert als onze kippen afe kunt de kippen zien en hoe de eieren worden er activiteiten georganiseerd het eiwit goed gestold is en de dooier zo uitvloeit over je boterham..."
