de ham voor de plakjes ham is de gerookte schwarzwalderham misschien wel de beste keuze; een heerlijke droge ham met van en bak ze op een bakplaat krokant schwarzwalderham car schwarzwalder recepttip "american style roasted porc marinade • 4 cups sinaasappelsap • 2 cups water • 12 cup kraken spiced rum • 14 cup bruine suiker • 5 teentjes knoflook • rub spices naar eigen keuze meng alle ingrediënten en laat het varkensvlees hier 12 uur in marineren het vlees de varkensnek of-schouder zijn hier perfect voor te gebruiken! varkensnek zonder been varkenschouder boston butt met been - zonder zwoerd mojo rub • munt · koriander • 1 teentje knoflook • rub spices naar eigen smaak • rasp de sinaasappels en limoenen en pers uit voor het sap • maak een mojo rub van alle ingrediënten • haal het varkensvlees na 12 uur uit de marinade en wrijf het in met de mojo rub • leg het varkensvlees nog 2 uur in de koeling • gaar het varkensvlees in de oven of low & slow op de barbecue ook lekker op of bij een cuban sandwich rode kool rauwkostsalade met wortel en ananas camp's rauwkostsalade met rode kool emmer 1 kilo 6,25 emmer 1 kilo 6,25 ingelegde rode kool rauwkostsalade met bleekselderij en kerrie rauwkostsalade 'deluxe'
