6.h holding • warmhouden drukke service? geen probleemi op elkaar gestapeld op verschillende plekken? een dagelijks keuken en geen verzameling plateaus gegaarde producten overal en nergens verzameld door de keuken tijdens uw moduline als alto-shaam • geen stress tijdens piekdrukte • een buffer bouwen • vleesgerechten worden mals en sappig • voorkomt gewichtsverlies • vergroot de mogelijkheden met beperkt personeel moduline deze statische warmhoudapparatuur met lades en kabinets houden uw ingrediënten warm voor diverse gerechten op twee verschillende temperaturen warmhouden alto shaam warmhoudlades van alto-shaam de creator van warmhouden in de professionele keuken alto-shaam kenmerkt zich door hoge kwaliteit en grote diversiteit boven naar beneden geconditioneerd op temperatuur zonder de 500-2di met dubbele laden past in elke keuken voor een ervoor dat diverse gerechten op twee verschillende temperaturen in twee afzonderlijke ruimtes voor een gewenste tijd warm gehouden kan worden
