loimu glögg scandinavische glühwein met kruiden van • cappuccinomelk • kaneel • steranijs • kardemom • verwarm de melk op laag vuur en voeg de specerijen naar eigen smaak toe • laat gedurende 10 minuten infuseren en zeef vervolgens de massa • verwarm de loimu tot circa 60°c en giet in een glas • schuim met behulp van de staafmixer de melk op en schep dat op de warme loimu • garneer met de frambozenparels el per loimu
