fris crispy fruitig groen kruidig wild ии blanc de prinses van het voorjaar sauvignon blanc en chardonnay lijken wel in een ongekende populariteit en voorjaarseigenschappen is het een wijndruif die we maar al te graag uitlichten sauvignon blanc komt van het franse woord 'sauvage' wijnen van de sauvignon blanc een zachtere smaak en wat wijnen zijn vaak een assemblage met andere druiven zoals vaak gerijpt op eikenhouten vaten waardoor de druif in californië ook wel 'fumé blanc' wordt genoemd
