klassieke desserts in een пісние jasje waar de italiaanse keuken bij nienke dat ook zeker voor italiaanse patisserie "er zijn best veel overeenkomsten met de structuren en het gebruik van veel kruiden aardbei mijn absolute favoriet is in desserts die liefde is al in mijn jeugd ontstaan toen crema di fragola 2.0 de 'crema di fragola' is een absolute italiaanse klassieker op basis van mascarpone en aardbei mijn creatie bestaat daarom ook voor het grootste nog wat meer accenten te geven heb ik basilicum verwerkt in de mousse en in het garnituur op het bord de mascarpone dient als interieur van de aardbei ik bij mijn opa in zijn groentetuin mocht dessert net dat beetje extra's te geven hanos maakte ik twee klassieke italiaanse @nienke_schaap_! panna cotta alla pesca 2.0 di latte ijs gecombineerd met ingrediënten uit di latte ondersteunen de smaken en zorgen voor au fruits' heb ik rozemarijn toegevoegd en aan de een sabayon gemaakt van prosecco siliconen mal vlinder recepten foodxperience siliconen mal fragola 30
