glass of 2017 parels uit de bordeaux de kwaliteit van de druif en de kennis en invloed van de wijnmaker spelen een cruciale rol bij het maken van een goede in the end it's all about nature april de vorst genadeloos toe en de wijngaarden in bordeaux kregen het zwaar te verduren alle aangetaste druiven moesten snel en nauwkeurig worden verwijderd om de oogst om de druiven die de vorst hadden overleefd voldoende kracht te geven om door te groeien als de klimaatomstandigheden niet unieke wijnen met een eigen smaak door het snelle en correcte handelen van de wijnmakers kunnen we zeggen dat de bordeaux oogst van 2017 meer met een verbluffend bouquet dankzij het prachtige weer in de zomermaanden liepen de druiven in augustus al twee weken konden dan ook de eerste jonge merlot druiven nachten zorgden er uiteindelijk voor dat begin oktober al de laatste sauvignon druiven geoogst werden
