canet alternative chardonnay chardonnay languedoc - frankrijk undary tien maanden rijping op eikenhouten vaten gehad wat mij betreft een waardig alternative' voor een witte bourgogne heel mooi gemaakt en ook de houttoets komt er mooi doorheen mij betreft typisch voor chardonnay bij deze wijn is het trouwens wel belangrijk om hem heel iets koeler serveren "rond mondgevoel wat typisch is voor een chardonnay mantel - blanco fermentado en barrica verdejo rueda spanje aangekomen en ik ben hier persoonlijk erg benieuwd wat je hiervan vindt eigenlijk direct de kwaliteitsontwikkeling van andere' verdejo is en dat is ook zeker het geval het gebruik van hout komt heel subtiel door op het midden van de tong heel veel gebeurt de wijn heeft een mooie breedte en afdronk en hiermee is het bij iedere slok weer een complete examen zou dit een flinke instinker zijn mantel blanco finca la estacada - secua tierra de castilla - spanje secua sur lie gerijpt en tien maanden op frans eiken beetje marsepein en ook een tikkeltje oxidatief gastronomisch eventueel inzetbaar bij een gerecht met paddenstoelen of truffel waardoor het oxidatieve karakter mooi tot zijn recht komt denken aan een appeltaart en dan specifiek
