sambousek kibbeh bulgur tarwekorrels die gestoomd gedroogd en gebroken of grof en een nootachtige smaak harissa een pikante smaakmaker met een diepe intense smaak pilav van risotto en orzo adana kebab wij maakten een combinatie van orzo op smaak met bruine suiker en boter een perfecte combinatie met vlees en cacık! trouw bulgur een krokant gefrituurd diverse varianten waarmee u alle kanten op kunt wij kozen voor een combinatie van drie halloumi en fior di latte met verse munt en nigellazaadjes volkoren orzo een gedroogde vorm en grootte is vergelijkbaar met een rijstkorrel riserva gallo · κριθαράκι arborio rijst arborio is een rijstvariant met een hoge opname van vocht en afzet van zetmeel tijdens smeuïge en smakelijke risotto arborio opor halloumi een ongerijpte kaas gemaakt van een ook heerlijk om te grillen of om mee te gratineren fior di latte van koemelkmozzarella en daardoor wat blijft ook mooi wit tijdens het smelten patria halloumi dürüm tortilla's dürüm is de letterlijke vertaling van opgerold' en wordt dan ook veel gebruikt in de keukens uit het midden- oosten om producten in te stoppen en op te rollen حلوم kroketjes van fijne bulgur en vlees gewoon balletje in combinatie met bijvoorbeeld fijne bulgur gemengd pijnboompitjes en doperwtjes zijn naam te danken aan de turkse stad in het combinatie met gegrilde tomaten mission dürüm tortillas
