interview paspoort vaak aan het werk of vierden we het bij samenwerken en elkaar anders alleen hoeven we het even niet over de restau- rants te hebben." bepalend voor ons eten en de kunst aan de muur - maar hij is organisatorisch daar zijn wij weer beter in en we willen dat iedereen in ons bedrijf doet waar hij ste moment beslissen dat het hoofd- geen ruimte voor." lekker bij de kerstkip nog bresse kip bij alain en daar hebben we een mooie fles bordeaux bij open- erg lekker." tom caron maakt het eigenlijk niet zo heel veel uit ken in onze familie allemaal graag witte is in ieder geval vrij klassiek allemaal." geboortedatum favoriete wijn “naast witte bourgognes ben ik gekoeld!" beste wijntrip ooit worden en mocht mee naar de grands die week alle wijnen van de bourgogne geproefd en weet sindsdien precies hoe zeggen of een wijn uit de bourgogne komt of niet." het eerst naar de bordeaux en primeurs waarbij je de mogelijkheid krijgt om jon- wijnen nog 'niet af' en dus niet echt lek- bistrootje met een wijnkaart waar alles tussen die jonge bordeaux' en de frisse wijnen op leeftijd die we daar dronken een paar op onze kaart staan." "we houden het simpel we willen geen michelinster' werk organiseerde events en dance- festivals als amsterdam open air de horeca en bestiert nu samen caron en de gouden reael tip van tom wehlener sonnenuhr riesling spätlese favoriete wijnbar de klepel in amsterdam james suckling fresh hammer punten smaakprofiel kerstdiner voor alain - waar we natuurlijk geen be- zwaar tegen hebben." witte bloemen romigheid en een klein zoetje "hangt helemaal van mijn mood af." € 22.99 gall & gall | proef! 11
