strand surf 'n turf wrap hoofdgerecht - 4 personen - 15 min tip van dirk pak de surf'n turf wrap in in vetvrij bakpapier om mee te nemen naar het strand buiten kansjes af en laat met het deksel op de pan droogstomen laat 300 gram biefstukpuntjes op kamertempe- ratuur komen en breng op smaak met 1 theelepel kenpan met 2 eetlepels olijfolie en bak de bief- stukreepjes in ongeveer 2 minuten op hoog vuur wrap op bg voedingsvezel de lekkerste hapjes voor op het strand haal je bij dirk old amsterdam old amsterdam borrelblokjes in een handomdraai iets lekkers op tafel of gewoon lekker tussendoor rio rio mare tonijn in olijfolie alleen de beste tonijn en de fijnste olijfolie gaan dirk 43
