kip met bimi en oven aardappeltjes hoofdgerecht - 4 personen - 30 min kook de krieltjes in de schil in een pan met water en zout in 20 minuten gaar verwijder de steel en zaadjes van de rode peper en snijd in schuine dunne rin- en honing en zet weg om te marineren droge koekenpan goudbruin en laat appelen plat met de pureestamper besprenkel met 3 eetlepels olijfolie en aardappelen 10 minuten in de oven de bimi met de gesneden lente-ui toe eens 5 minuten met bimi over een schaal en garneer met het geroosterde sesamzaad serveer de aardappeltjes erbij en strooi de lente-ui erover vezel wijntip tall horse merlot dirk 67
