weekmenu per persoon hummus pasta met citroenspinazie hoofdgerecht - 4 personen - 15 min zout aan de kook voor de pasta kook de pasta in 8 minuten beet- gaar koekenpan met 2 eetlepels olijfolie de spinazie in de hete koekenpan rasp de schil van een halve citroen boven het spinaziemengsel en zout en versgemalen peper uit en roer de hummus met het citroensap en chilipoeder naar en serveer direct voedingsvezel wijntip les calandieres rosé dirk 63
