weekmenu mexicaanse burrito's veganistisch spinaziestamppot met vegaballetjes vegetarisch dagje vegan stamppotaardappelen sepaneerd popeye stamppot en zaadlijsten van de paprika's en snijd in rode peper toe met 1 tl mexicaanse kruiden paar minuten mee rasp de groene schil van een halve limoen andere helft in 4 partjes en houd apart breng de limoen-avocado op smaak met de versgemalen peper een grote schep van de limoen-guacamole garneer met een partje limoen eiwit 2 g zout en 20 g voedingsvezel wijntip the collection rose snipper fijn groentebouillontablet toe en breng aan paar minuten op laag vuur inkoken tot een gebonden jus en bak de vegaballetjes goudbruin volgens de aanwijzingen op de verpakking toe aan de aardappelen en stamp met een pureestamper tot een grove puree voeg de spinazie in porties bij de puree door en breng op smaak met zout en vegaballetjes en jus paprika tortiliat dit gerecht maak je met de no fairytales groentetortilla paprika-chill wijntip tiera real rood
