hoe gezond zijn noten? geroosterde pompoen met boerenkool en walnoten • 2 kilo flespompoen 2 bollen knoflook 120 ml olijfolie mild gebrande en ongezouten walnoten bakpapier snijd de pompoen in parten verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een halveer de knoflookbollen overdwars over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met 34 van halverwege om en de rest van de olie toe en breng op smaak met peper en zout boerenkool krokant is en de walnoten goudbruin zijn meng met het pompoenmengsel
