chef in eigen keuken nagerecht menukaart voorgerecht rosbiefcarpaccio met mieriksworteldressing hoofdgerecht biefstuk met chimichurri en ovenfriet nagerecht tarte tatin van pruimen stunt blijft het niet elastisch - tot een glad deeg verpak het in vershoudfolie en laat het een de rest van de suiker en 100 ml water tot een iets afkoelen en leg daarna de pruimen met de snijkant naar beneden naast elkaar in de het deeg op een met bloem bestoven werkvlak deeglap op de pruimen en stop de randen een minuten in het midden van de oven goudbruin laat de taart buiten de oven iets afkoelen en fraîche gemengd met limoensap per 500 gram grote rode pruimen los amik jouw supervoordeelmarkt voordeelmarkt
