gekoeld rood höpler ver beneden kamertemperatuur door een wijn te koelen proef je van zuur is temperatuur ongevoelig een gekoelde rode wijn zal dus frisser en minder bitter overkomen zeker zomers is het prettig fruitige wijnen als beaujolais of bardolino op 12 tot 14 °c te schenken omdat kou ook enigszins je complexe wijnen op 16 tot 18 °c en realiseer je dat dat nog ver beneden kamertemperatuur is! pasqua bardolino ongecompliceerd geserveerd lekker fris en dorstlessend op een zomeravond höpler blaufränkisch burgenland oostenrijk blaufränkisch heeft cederhout en een soepele afdronk lekker bij een rokerige bbq höpler pinot noir burgenland oostenrijk lichte kleur en typerende pinot fruit als kers en frisse afdronk château de raousset fleurie ook deze cru uit de beaujolais mag je een beetje drop bardolino pasqua chateau de rousse! fleurie
