voor- gerecht smakelijke coouilles uit japan combineer de nootachtige smaakvan de coquilles met knapperige zeekraal het voorgerecht zet de toon voor zijn al eeuwenlang een delicatesse met de zachte structuur en de lichtzoete smaak zijn deze japanse coquilles een verfijnde traktatie voor de mogelijkheden zijn eindeloos een bijpassende wijn is een mooie aanvulling met dit verfijnde chardonnay uit argentinië is een volle wijn met een smaak van citrus en appeltjes en is voor dit gerecht een perfecte match estate vineyard luigi bosca argentinië mendoza chardonnay wijntip bij coquilles luigi borca chardonnay rocca doe het groots doe het makro you in
