meringuekrans met rood fruit en rozemarijn dessert p.p suiker 1 tl kaneel 2 takjes rozemarijn • 2 el poedersuiker elektrische mixer bakplaat bakpapier • verwarm de oven voor op 85°c • veeg een mengkom schoon met 1 el azijn • klop de eiwitten in de mengkom met een elektrische mixer tot het stijf is en het mengsel pieken vormt • voeg daarna eetlepel voor eetlepel de minuten mixen is het mengsel helemaal glad en voel je geen suikerkorrels meer schenk de rest van de azijn erbij en spatel dit er luchtig doorheen • bekleed een bakplaat met bakpapier en leg een kommetje omgekeerd in het om de krans te vormen • schep met behulp van 2 eetlepels bollet meringuemengsel in een cirkel voorzichtig het kommetje en schuif de meringue in de oven al 25 jaar luxe voor iedereen delicieux • bak voor 1 uur en zet de oven vervolgens stijf met 2 el suiker en de kaneel • plaats de meringuekrans voorzichtig op een schaal en bestrijk de bovenkant de rozemarijn blaadjes en bestrooi met poedersuiker scan de qr-code of kijk op recepten.lidl.nl pro
