beenham met geroosterde wintergroenten saliebeignets en honing-tijmsaus benodigdheden • 1 kg culinaire aardappelen 5 el olijfolie • 1 tl knoflookpoeder • 1 el provençaalse kruiden • peper en zout • 1 beenham met honing-tijmsaus eruit • 200 ml zonnebloemolie • 12 blaadjes salie • bakpapier • keukenpapier bereidingswijze • verwarm de oven voor op 175 graden bekleed 2 bakplaten met bakpapier stop de aardappelen in een pan met koud water en kook ze 15 minuten giet vervolgens af stop de aardappelen in een kom bakplaat en rooster 20 minuten in de voorverwarmde oven zet de been ham in het bakje bij de aardappelen in de oven en rooster • snijd intussen de uien in gelijke parten snijd de pastinaken over de lengte in snijd de pompoen in parten van 1 cm ze op de plaat met de platte onderkant en plaats 15 minuten terug in de hete verhit een steelpan met 200 ml door het beslag en frituur ze 1 minuut keukenpapier • verhit de saus die bij de beenham hoort • serveer de beenham met de geroosterde wintergroenten oven scan de qr-code of kijk op recepten.lidl.nl lidl 56
