bakker van lidl zomer nederland bewaar de broodjes in een broodtrommel en neem mee voor onderweg! bio baguette met gegrilde kalkoen wortelsalade en limoenmayo benodigdheden • 250 g wortels • 2 el witte balsamicoazijn • zout en peper • 250 g kalkoenfilets • 1 el provençaalse kruiden • olijfolie • 1 limoen •3 el mayonaise • 1 el yoghurt 1 avocado • 2 tomaten • 2 biologische baguettes • 35 g veldsla bereidingswijze giet er 200 ml kokend water over samen met de balsamicoazijn en breng op smaak met en laat de wortelsalade uitdruipen • bestrooi de kalkoenfilets met provençaalse licht met olie en gril ze in 6 minuten gaar afgedekt iets afkoelen en snij daarna in dunne repen • pers de limoen uit en meng het sap met de mayonaise en yoghurt het vruchtvlees met een lepel uit de schil plakken • halveer de baguettes in de lengte en besmeer beide helften met de helften achtereenvolgens met de veldsla broodhelften erop en snij in stukken lidl
