strudelletter metappelmijters benodigdheden • 6 royal gala appels • 1 el azijn • 1 el kristalsuiker • 1 zakje vanillesuiker • 75 g rozijnen-cranberrymix • 1 el kaneel • 2 el abrikozenjam • 1 el bloem • 1 el gehakte hazelnoten • 1 el suiker • bakpapier • ovenschaal • kwastje bereidingswijze • verwarm de oven voor op 180 graden de klokhuizen met een mesje uit de met koud water en de azijn en bewaar de de mijters • verwijder uit de rest van de appels de klokhuizen en snijd de appels in kleine • leg 2 vellen bakpapier met een kleine overlap horizontaal naast elkaar op het plakken bladerdeeg op het bakpapier met de randjes 12 cm over elkaar heen maak de randjes nat met wat water zodat het bladerdeeg goed aan elkaar plakt en hierbij 3 cm van de uiteindes van het deeg vervolgens strak op met behulp van het bakpapier en druk de uiteindes van het leg samen met het bakpapier op een en bestrooi met de gehakte hazelnoten en suiker bak de letter in 35 á 40 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven appels uit het water en snijd kruisjes uit de satéprikkers • haal de strudelletter uit de oven en laat per persoon bekijk online! 구
