vegetarische pastasalade benodigdheden • 300 g vlinderpasta • 200 g andijvie • 200 g pittige hummus • zout en peper • 200 g kikkererwten • 100 g tutti frutti per persoon bereidingswijze • kook de pasta volgens de aanwijzingen op de stromend water pasta en breng op smaak met zout en peper een helft boven een diepe kom en tik met tikken totdat de pitjes er vanzelf uitvallen doe dit ook met de andere helft • spoel de kikkererwten af onder koud stromend schep samen met de kikkererwten door de pastasalade garneer met pompoenpitten deluxe chania kritis extra olijfolie van de eerste persino griekse olijfolie griekse olijfolie verkregen uit de eerste persing
