groene asperges krijgen hun groene kleur door zonlicht witte asperges blijven wit doordat ze geen daglicht zien “als kleine jongen hielp ik al met sorteren” ron martens teelt samen met zijn broer groene en witte asperges in het noord-limburgse groente die zich in het voorjaar laat dat alle asperges in eerste instantie wit zijn? eenmaal boven de grond kleuren ze groen oogsten we iets later." goud is me echt met de paplepel ingegoten als kleine jongen hielp ik al met het sorteren mijn vader en sindsdien specialiseren mijn inmiddels met de modernste machines zodat ze zo snel mogelijk naar jumbo het schap." witte asperdes kook ze beetgaar in het seizoen staat de asperge bijna elke dag en de witte eet ik graag traditioneel bereid met anders zijn ze zo hard als een komkommer" jumbo witte limburgse grond zandgrond leent zich uitstekend voor het gemengd bedrijf en verbouwde hier ook asperges dinsdag 17 mei jumbo
