blote billetjes in het gras kibbeling hangop met rabarber & pureestamper & friteuse met frituurolie keukenpapier wasverzachter stukken en doe ze in een pan met koud intussen in een andere pan water aan de kook en kook de snijbonen 4 min giet af in een zeef en spoel af met koud of de magnetron en voeg samen met de boter toe aan de aardappelen stamp met de pureestamper tot puree breng op smaak met nootmuskaat bonen af in een zeef en meng ook door de puree met een spatel verwarm de frituurolie tot 180 °c splits de eieren en meng de dooiers en het bier met een garde door de bloem de eiwitten worden niet gebruikt dat vis overal bedekt is met het beslag smaak theedoek vochtig en leg in de zeef schenk de yoghurt in de theedoek en laat de yoghurt 8 uur uitlekken in de theedoek in een kom en spatel er de rest van de rabarber hoofdgerecht van met friet en sla appeltaart plantaardige krokante kipschnitzels ur-hop ipa gulpener als je yoghurt door een handdoek hangop gulpener ur-hop ipa jumbo
