hoofdgerecht kaasfondue met jenever lunch-of hoofdgerecht uiensoep met lunch-of nagerecht kaiserschmarrn met karamel-rumsaus whiskey recept voor 4 personen verhit 2 el olijfolie in een pan met dikke bodem of vuurvaste breng al roerend weer aan de kook en laat de kaas smelten kaasfondue van het vuur en breng op smaak met de blaadjes pan met kaasfondue op een rechaud recept voor 4 personen verhit 3 el olijfolie in een ook 1,5 l groentebouillon en koken met het deksel op de pan breng de soep op smaak met peper en schep in 4 ovenvaste stokbrood in de kommen verdeel 100 g geraspte emmenthaler over het brood kaas bubbelt en begint recept voor 4 personen bodem 150 g suiker met 2 el water tot een heldere karamel-rumsaus van het vuur en laat afkoelen tot schenk er langzaam 125 ml melk bij en klop tot een de pannenkoek en bak ook de onderzijde 1-2 min de kaiserschmarrn op een schaal en bak op dezelfde manier nog zo'n portie met 25 g roomboter en de poedersuiker en serveer met de karamel-rumsaus kte eltjes paprika of bleekselderij en grissini omwikkeld met parmaham jumbo
