trendkijken drink je warm! warme dranken winnen terrein en strijden onderling om de originaliteitsprijs zo zijn er in de supermarkt steeds meer verschillende koffie- en theevarianten we inmiddels ook warm voor de zelfgemaakte winterse varianten eggnog-eierpunch bisschops aperitief basterdsuiker • snufje nootmuskaat of kaneelpoeder pure chocolade of • 4 kruidnagels of witte wijn met alcohol met of zonder alcohol verwarm de melk met de helft van de slagroom en alle basterdsuiker tegen de kook aan en roer tot de suiker is suikerroom langzaam door het ei tot alles goed is vermengd op de laagste stand een paar minuten door tot de room licht genoeg als je een streep kunt of whisky in hoge glazen en schenk de warme room erop klop de rest van de slagroom stijf met de vanillesuiker en verdeel over de eierpunch bestrooi met nootmuskaat en chocola snijd een flink stuk schil van de sinaasappel en steek de kruidnagels in met het druivensap en het kaneelstokje in een pannetje en verwarm circa 30 minuten tegen sinaasappel en snijd van de ene helft 4 schijfjes pers de andere helft uit en roer het sap door de de sinaasappelschijfjes met de pepernoten op de drank in glazen en steek de prikker erin
