gevulde tomaten met ei en brooddippers ● 4 grote tomaten ringetjes ● olijfolie peper en zout personen bovenkant van de tomaten en hol ze uit croutons van maken voor over een salade besmeer het brood met boter en snijd serveer met de knapperige brooddippers tip ook lekker met geraspte oude kaas personen shakshuka to share gesneden olijfolie peper en zout ●bourgondisch brood ongesneden tip je kunt shakshuka ook met de pan op tafel serveren met het bourgondisch brood erbij lente-tiramisu ● 320 gram lemon curd plakjes rechthoekige schaal met opstaande rand of personen fruit de uienringen aan in een scheut olijfolie in een hapjespan de saus en breek boven elk kuiltje de shakshuka is klaar als het eiwit shakshuka in het brood en garneer met peterselie lemon curd en spatel door de slagroom doop de helft van de lange vingers een voor een in de frambozenlimonade en verdeel over de bodem van de schaal roommengsel gelijkmatig over de de frambozen en aardbeien over de een uur opstijven in de koelkast
