super shaslick 4 biefstukken • 1 rode paprika 1 ui • 3 champignons 1 hele knoflook • 1 aubergine • 1 courgette • kruidenzout chilisaus tip snijd de aubergine en de courgette in dikke het rooster en draai halverwege een keer om serveer met een zoete of pittige chilisaus naar keuze zonder biefstuk heb je een volwaardige vegan shaslick om je vingers bij af te likken stamppot in een ander jasje • 1 kilo kruimige aardappelen • 500 gram boerenkool of andijvie • 4 slavinken • zonnebloemolie of boter om in te bakken • peper en zout naar smaak • scheutje melk piccalilly kook de aardappelen totdat ze uit elkaar vallen bak de slavinken in een pan met een beetje aardappelen af en stamp de verse groentes erdoor bordjes op met de stamppot als eerste en serveer er piccalilly en eet lekker warm kijk voor meer recepten op bbqbyjeremy.nl
