tip van onze ambachtelijke slager reser spaans genot van het ibérico varken gaat namelijk op een andere bijzonder gemarmerde vlees nog meer tot zijn recht te grillen en sous-vide te garen voor een mooi rosé resultaat per stuk kipfilet tuinkruiden per kilo varkens lomo filet ibérico met ketting schoongemaakt per kilo grillworst jalapeño paté circa 500 gram • cranberry paté - met spek • viernoten paté - en croute per kilo vanaf per kilo per kilo loca varkensoester carrillera ibérico varkenswang shortrib 'pekingduck style' scan mij foodxperience shortribs ideaal voor slow-cooking per kilo kracht van het tijdens de gure dagen in het najaar is het vooral pas echt genieten rundershortrib vaars grainfed - europa circa 2500 gram
