döner pide pulled chicken • big sam's smoked barbecue sauce • yoghurt maiskorrels • rooster beide helften van de pidebol in een tosti-ijzer • meng naar eigen smaak smoked barbecue saus met knoflooksaus en yoghurt • meng er vervolgens wat maiskorrels uit blik doorheen • zet koud tot gebruik • maak de pulled chicken warm in een pan met olie • leg ijsbergsla en wat wittekoolsalade op de warme pidebol leg de kip erop en garneer met de barbecue-saus lahmacun rundvlees en kip korma • kipstukjes gegaard cajun • korma currysaus • lahmacun * • ijsbergsla • bak de voorgegaarde kipstukjes in een pan met olie aan • meng er naar eigen smaak wat kormasaus en yoghurt door- heen en maak alles goed warm • maak de lahmacun warm in de oven • beleg met ijsbergsla en de gebakken kip fyzie pagina 79
