gedroogde eenden- en ganzenborst van het italiaanse nijpingsproces worden deze vleeswaren licht gerookt pitina gedroogde 'petto' strolghino specialiteit uit de dolomieten licht gerookte salami van hert of wildzwijn een salami met een unieke de fijnste snijresten van culatello en prosciutto repaire des gourmets magret de canard gerookt en gesneden gerookt op authentieke wijze sárolghlio lapelinese strealgykling laki la felinese eendenham botermals! naturel
