lag sous-vide gegaard! chef's kiptournedos per kilo 16,15 hert- en reebiefstuk kalkoenpaté met citrus bak de dirolletjes aan in olijfolie en gaar door tot een kern van minimaal 67°c op de barbecue gildehoendijrolletje verrijkt met pesto bak 8 stuks - circa 1 kilo
