canette eend heel kwartel gevuld met een farce van kalkoen en eekhoorntjesbrood kwartel gevuld pigeonneaux en crapaudine met bospaddenstoelen maken heerlijk mager vlees met een geelbruine kleur en lichte wildsmaak savel parelhoen panklaar - vers pintade ganzenlever en kroketje van de bout de smaak van de anjou duif is uniek en ontzettend puur pigeonneaux d'anjou traditioneel
