oueso manchego de oorsprong van deze d.o zijn naam aan het gelijknamige velachtige landschap heeft een variëteit aan grassen en kruiden dat ervoor zorgt dat de melk een heeft een halfharde structuur met een smaak dat gaat van mild natuurlijk als gerecht of ingrediënt bij uw tapas! semicurado half belegen schapenkaas curado belegen schapenkaas viejo oude schapenkaas ibérico per kilo 13,95 valdeón per kilo 18,25 iberico | de ibérico is een lekker en voordelig alternatief drie maanden gerijpt en gemaakt uit een mix uit de regio rond valladolid en dankt haar naam aan het iberisch schiereiland spaanse blauwschimmel uit het 'picos europa' gepasteuriseerde koeien- en geitenmelk en wordt enkele maanden gerijpt in berggrotten en daarna heerlijk romig en zeer aromatisch
