nog meer weetjes over deze heerlijke groenten zalmrisotto van john west flespompoen mild van smaak en zacht van structuur pompoen pompoenen worden van september tot en met november geoogst en blijven enkele weken vers als je ze koel en donker een pompoen een paar dagen houdbaar in de koelkast koolraap pastinaak zorgt ervoor dat je soep of stoofgerecht een beetje indikt op de wortel en wordt ook wel witte peen genoemd hokkaido pompoen koolraap de koolraap is een echte wintergroente en groeit onder de bewaren knolselderij van nature eiwitrijk pastinaak john john west west zalm knolselderij je kunt knolselderij vervangen voor aardappelen in een puree of minder calorieen en zetmeel dan aardappelen en past dus goed by een gezonde leefstijl wild alaskan twist met dille roze zalm duo scan voor recept bewaartip kook stukken gesneden pompoen in water en bewaar maanden in de diep later nog verwerken in een gerecht sinds 1857 de perfecte combi leent zich daar perfect voor! met onze wilde roze zalm zet je risotto een extra twist met john west twist zalm met dille john west vis op z'n best
